| 拱墅星澜幼学生(2025-06-30至2025-07-03)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-06-30 星期一 | 早点 | 鲜牛奶 | 牛乳(均值)160g | 332 | 牛乳(均值)160g*332=53.12kg |
| 罐装宝宝馋了高钙数字饼干 | 饼干(均值)10g | 332 | 饼干(均值)10g*332=3.32kg | ||
| 袋装华味亨盐焗腰果 | 腰果(熟)5g | 332 | 腰果(熟)5g*332=1.66kg | ||
| 午餐 | 米饭 | 粳米(标一)60g | 332 | 粳米(标一)60g*332=19.92kg | |
| 青花牛柳 | 辣椒(青，尖)16g/洋葱16g/牛肉(里脊)46g | 332 | 辣椒(青，尖)16g*332=5.312kg | ||
| 洋葱16g*332=5.312kg | |||||
| 牛肉(里脊)46g*332=15.272kg | |||||
| 蒜泥黄白菜 | 大蒜0.8g/大白菜(均值)80g | 332 | 大蒜0.8g*332=0.2656kg | ||
| 大白菜(均值)80g*332=26.56kg | |||||
| 丝瓜肉圆汤 | 丝瓜25g/猪肉(肥瘦)16g | 332 | 丝瓜25g*332=8.3kg | ||
| 猪肉(肥瘦)16g*332=5.312kg | |||||
| 红烧鸡翅根 | 鸡腿50g | 332 | 鸡腿50g*332=16.6kg | ||
| 午点 | 蓝莓 | 蓝莓15g | 332 | 蓝莓15g*332=4.98kg | |
| 蒸虾饺 | 饺子(猪肉虾仁馅）28g | 332 | 饺子(猪肉虾仁馅）28g*332=9.296kg | ||
| 奶酪棒 | 奶酪20g | 332 | 奶酪20g*332=6.64kg | ||
| 2025-07-01 星期二 | 早点 | 美丽健酸牛奶 | 酸奶(均值)160g | 332 | 酸奶(均值)160g*332=53.12kg |
| 袋装日式小圆饼干 | 饼干(均值)8g | 332 | 饼干(均值)8g*332=2.656kg | ||
| 午餐 | 小米饭 | 粳米(标一)60g/小米2g | 332 | 粳米(标一)60g*332=19.92kg | |
| 小米2g*332=0.664kg | |||||
| 红烧翅中 | 鸡(均值)50g | 332 | 鸡(均值)50g*332=16.6kg | ||
| 千页豆腐 | 洋葱8g/豆腐(均值)35g/猪肉(肥瘦)10g/辣椒(青，尖)8g | 332 | 洋葱8g*332=2.656kg | ||
| 豆腐(均值)35g*332=11.62kg | |||||
| 猪肉(肥瘦)10g*332=3.32kg | |||||
| 辣椒(青，尖)8g*332=2.656kg | |||||
| 菠菜腐皮汤 | 千张1.6g/菠菜25g | 332 | 千张1.6g*332=0.5312kg | ||
| 菠菜25g*332=8.3kg | |||||
| 午点 | 夏黑葡萄 | 葡萄(均值)30g | 332 | 葡萄(均值)30g*332=9.96kg | |
| 黄金糕 | 金糕40g | 332 | 金糕40g*332=13.28kg | ||
| 2025-07-02 星期三 | 早点 | 鲜牛奶 | 牛乳(均值)160g | 332 | 牛乳(均值)160g*332=53.12kg |
| 罐装宝宝馋了高钙数字饼干 | 饼干(均值)10g | 332 | 饼干(均值)10g*332=3.32kg | ||
| 袋装华味亨绿葡萄干 | 葡萄干5g | 332 | 葡萄干5g*332=1.66kg | ||
| 午餐 | 米饭 | 粳米(标一)60g | 332 | 粳米(标一)60g*332=19.92kg | |
| 珍珠肉圆 | 糯米(均值)13g/猪肉(奶脯)50g | 332 | 糯米(均值)13g*332=4.316kg | ||
| 猪肉(奶脯)50g*332=16.6kg | |||||
| 干锅花菜 | 猪肉(肥瘦)10g/胡萝卜(红)5g/白花菜50g | 332 | 猪肉(肥瘦)10g*332=3.32kg | ||
| 胡萝卜(红)5g*332=1.66kg | |||||
| 白花菜50g*332=16.6kg | |||||
| 毛毛菜瑶柱汤 | 扇贝(干)8g/鸡毛菜16g | 332 | 扇贝(干)8g*332=2.656kg | ||
| 鸡毛菜16g*332=5.312kg | |||||
| 牛肉丸 | 牛肉(肥瘦)50g | 332 | 牛肉(肥瘦)50g*332=16.6kg | ||
| 毛毛菜肉丝汤 | 鸡毛菜16g/猪肉(里脊)8g | 332 | 鸡毛菜16g*332=5.312kg | ||
| 猪肉(里脊)8g*332=2.656kg | |||||
| 午点 | 香蕉 | 香蕉100g | 332 | 香蕉100g*332=33.2kg | |
| 2025-07-03 星期四 | 早点 | 美丽健酸牛奶 | 酸奶(均值)160g | 332 | 酸奶(均值)160g*332=53.12kg |
| 袋装旺仔小馒头 | 钙奶饼干10g | 332 | 钙奶饼干10g*332=3.32kg | ||
| 袋装华味亨精选扁桃仁 | 杏仁(熟,去壳)5g | 332 | 杏仁(熟,去壳)5g*332=1.66kg | ||
| 午餐 | 美味面疙瘩 | 大白菜(青白口)16g/面条(均值)78g/猪肉(里脊)25g/番茄16g/小麦粉(标准粉)65g | 332 | 大白菜(青白口)16g*332=5.312kg | |
| 面条(均值)78g*332=25.896kg | |||||
| 猪肉(里脊)25g*332=8.3kg | |||||
| 番茄16g*332=5.312kg | |||||
| 小麦粉(标准粉)65g*332=21.58kg | |||||
| 卤鹌鹑蛋 | 鹌鹑蛋15g | 332 | 鹌鹑蛋15g*332=4.98kg | ||
| 奶香玉米棒 | 玉米(鲜)30g | 332 | 玉米(鲜)30g*332=9.96kg | ||
| 午点 | 荔枝 | 荔枝20g | 332 | 荔枝20g*332=6.64kg | |
| 美丽健纯蛋糕 | 蛋糕(均值)35g | 332 | 蛋糕(均值)35g*332=11.62kg | ||
[菜谱]拱墅星澜幼学生(2025-06-30至2025-07-03)
发布时间： 2025-06-27 15:33:26