紫荆大关学生(2025-05-08至2025-05-08)配餐方案 | |||||
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日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
2025-05-08 星期四 | 早点 | 闲趣饼干 | 饼干(均值)5g | 140 | 饼干(均值)5g*140=0.7kg |
黑加仑干 | 其他干货(通用)4g | 140 | 其他干货(通用)4g*140=0.56kg | ||
酸奶 | 酸奶(均值)160g | 140 | 酸奶(均值)160g*140=22.4kg | ||
午餐 | 黑芝麻饭 | 粳米(标一)50g/黑芝麻糊粉6g | 140 | 粳米(标一)50g*140=7kg | |
黑芝麻糊粉6g*140=0.84kg | |||||
莴笋炒杏鲍菇 | 蘑菇(鲜蘑)24.8g/彩椒6.2g/莴笋56.2g | 140 | 蘑菇(鲜蘑)24.8g*140=3.472kg | ||
彩椒6.2g*140=0.868kg | |||||
莴笋56.2g*140=7.868kg | |||||
冬瓜排骨汤 | 冬瓜65g/猪小排25g | 140 | 冬瓜65g*140=9.1kg | ||
猪小排25g*140=3.5kg | |||||
萝卜烧牛肉 | 白萝卜37.2g/牛肉(肥瘦)50g | 140 | 白萝卜37.2g*140=5.208kg | ||
牛肉(肥瘦)50g*140=7kg | |||||
午点 | 苹果 | 苹果(均值)120g | 140 | 苹果(均值)120g*140=16.8kg | |
香蕉 | 香蕉120g | 140 | 香蕉120g*140=16.8kg |
[菜谱]紫荆大关学生(2025-05-08至2025-05-08)
发布时间: 2025-05-03 21:12:39