| 艮山中学学生(2026-08-15至2026-08-18)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-08-15 星期六 | 早餐 | 新希望初心酸奶 | 酸奶(均值)250g | 60 | 瓶装新希望(双峰)初心风味酸牛奶(250g) | 酸奶(均值)250g*60=15kg |
| 五丰蒸煎饺菌菇三鲜 | 饺子90g | 60 | 袋装五丰蒸煎饺菌菇三鲜(900g) | 饺子90g*60=5.4kg | ||
| 新希望鲜奶屋顶 | 牛乳(均值)200g | 60 | 盒装新希望(双峰)屋顶盒鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*60=12kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）150g | 60 | 箱装五丰水饺(2.5kg*3) | 饺子(猪肉芹菜馅）150g*60=9kg | ||
| 新希望草莓丝绒酸奶 | 酸奶(均值)180g | 60 | 袋装新希望草莓红丝绒酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 新希望杨枝甘露酸奶 | 酸奶(均值)180g | 60 | 袋装新希望杨枝甘露味风味酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 新希望冰淇淋酪乳 | 酸奶(均值)128g | 60 | 杯装新希望冰淇淋酪乳(128g) | 酸奶(均值)128g*60=7.68kg | ||
| 新希望冰淇淋白桃酸奶 | 酸奶(均值)100g | 60 | 盒装新希望白桃荔枝味冰淇淋酸奶(100g) | 酸奶(均值)100g*60=6kg | ||
| 新希望老酸奶 | 酸奶(均值)180g | 60 | 杯装新希望(双峰)塑料碗原味西湖老酸奶(180g) | 酸奶(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 新希望纯牛奶 | 牛乳(均值)180g | 60 | 箱装新希望纯牛奶(180ml*16) | 牛乳(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 新希望鲜牛奶 | 牛乳(均值)200g | 60 | 袋装新希望爱克林臻选鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*60=12kg | ||
| 新希望红枣酸奶 | 酸奶(均值)180g | 60 | 杯装新希望红枣酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 新希望高品酸奶 | 酸奶(均值)180g | 60 | 杯装新希望高品风味酸奶(180ml) | 酸奶(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 煎包 | 猪肉(肥瘦)50g/小麦粉(标准粉)15g | 60 | 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*60=3kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)15g*60=0.9kg | |||||
| 菜包 | 大白菜(青白口)100g/小麦粉(标准粉)100g | 60 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*60=6kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*60=6kg | |||||
| 肉包 | 小麦粉(标准粉)100g/猪肉(肥瘦)50g | 60 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*60=6kg | ||
| 热鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 拌面 | 猪油(板油)20g/小葱20g/面条(均值)160g | 60 | 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)20g*60=1.2kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*60=1.2kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)160g*60=9.6kg | |||||
| 午餐 | 啫啫鸡块 | 大蒜30g/辣椒(红，小)5g/鸡(均值)120g/香菜3g/洋葱30g | 150 | 大蒜子(斤) | 大蒜30g*150=4.5kg | |
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*150=0.75kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)120g*150=18kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜3g*150=0.45kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*150=4.5kg | |||||
| 洋葱牛仔骨 | 洋葱60g/大蒜2g/牛肉(腑肋)100g/蘑菇(鲜蘑)30g | 150 | 洋葱(斤) | 洋葱60g*150=9kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*150=0.3kg | |||||
| 牛仔骨(斤) | 牛肉(腑肋)100g*150=15kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)30g*150=4.5kg | |||||
| 莴笋肉片 | 木耳(干)5g/莴笋80g/辣椒(红，小)5g/猪肉(瘦)30g | 150 | 袋装黑木耳(250g) | 木耳(干)5g*150=0.75kg | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋80g*150=12kg | |||||
| 红尖椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*150=0.75kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 咸肉冬瓜 | 咸肉15g/冬瓜100g/毛豆30g | 150 | 风干五花咸肉(斤) | 咸肉15g*150=2.25kg | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜100g*150=15kg | |||||
| 箱装冰冻毛豆仁(10kg) | 毛豆30g*150=4.5kg | |||||
| 清炒白菜 | 大白菜(均值)120g | 300 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)120g*300=36kg | ||
| 冰红茶 | 红茶250g | 300 | 箱装康师傅柠檬口味冰红茶(250ml*24瓶) | 红茶250g*300=75kg | ||
| 丝瓜蛋花汤 | 鸡蛋(均值)5g/丝瓜10g | 300 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)5g*300=1.5kg | ||
| 丝瓜(斤) | 丝瓜10g*300=3kg | |||||
| 晚餐 | 清炒青菜 | 大白菜(青白口)150g | 300 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)150g*300=45kg | |
| 榨菜肉丝汤 | 榨菜10g/猪肉(瘦)5g | 300 | 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜10g*300=3kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)5g*300=1.5kg | |||||
| 锅包肉 | 猪肉(肥瘦)100g | 150 | 袋装浙星锅包肉(1kg) | 猪肉(肥瘦)100g*150=15kg | ||
| 红烧大排（1） | 猪大排120g | 150 | 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*150=18kg | ||
| 番茄炒蛋（1） | 番茄100g/鸡蛋(均值)60g | 150 | 西红柿(斤) | 番茄100g*150=15kg | ||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)60g*150=9kg | |||||
| 肉末土豆片 | 猪肉(肥瘦)30g/辣椒(红，小)5g/马铃薯70g | 150 | 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*150=4.5kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*150=0.75kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯70g*150=10.5kg | |||||
| 新希望酸奶工坊 | 酸奶(均值)100g | 300 | 组装新希望酸奶工坊益生菌风味发酵乳(100g*8) | 酸奶(均值)100g*300=30kg | ||
| 2026-08-16 星期日 | 早餐 | 新希望初心酸奶 | 酸奶(均值)250g | 60 | 瓶装新希望(双峰)初心风味酸牛奶(250g) | 酸奶(均值)250g*60=15kg |
| 五丰蒸煎饺菌菇三鲜 | 饺子90g | 60 | 袋装五丰蒸煎饺菌菇三鲜(900g) | 饺子90g*60=5.4kg | ||
| 新希望鲜奶屋顶 | 牛乳(均值)200g | 60 | 盒装新希望(双峰)屋顶盒鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*60=12kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）150g | 60 | 箱装五丰水饺(2.5kg*3) | 饺子(猪肉芹菜馅）150g*60=9kg | ||
| 新希望草莓丝绒酸奶 | 酸奶(均值)180g | 60 | 袋装新希望草莓红丝绒酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 新希望杨枝甘露酸奶 | 酸奶(均值)180g | 60 | 袋装新希望杨枝甘露味风味酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 新希望冰淇淋酪乳 | 酸奶(均值)128g | 60 | 杯装新希望冰淇淋酪乳(128g) | 酸奶(均值)128g*60=7.68kg | ||
| 新希望冰淇淋白桃酸奶 | 酸奶(均值)100g | 60 | 盒装新希望白桃荔枝味冰淇淋酸奶(100g) | 酸奶(均值)100g*60=6kg | ||
| 新希望老酸奶 | 酸奶(均值)180g | 60 | 杯装新希望(双峰)塑料碗原味西湖老酸奶(180g) | 酸奶(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 新希望纯牛奶 | 牛乳(均值)180g | 60 | 箱装新希望纯牛奶(180ml*16) | 牛乳(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 新希望鲜牛奶 | 牛乳(均值)200g | 60 | 袋装新希望爱克林臻选鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*60=12kg | ||
| 新希望红枣酸奶 | 酸奶(均值)180g | 60 | 杯装新希望红枣酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 新希望高品酸奶 | 酸奶(均值)180g | 60 | 杯装新希望高品风味酸奶(180ml) | 酸奶(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 煎包 | 猪肉(肥瘦)50g/小麦粉(标准粉)15g | 60 | 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*60=3kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)15g*60=0.9kg | |||||
| 菜包 | 大白菜(青白口)100g/小麦粉(标准粉)100g | 60 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*60=6kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*60=6kg | |||||
| 肉包 | 猪肉(肥瘦)50g/小麦粉(标准粉)100g | 60 | 热鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*60=3kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*60=6kg | |||||
| 拌面 | 面条(均值)160g/猪油(板油)20g/小葱20g | 60 | 面条(斤) | 面条(均值)160g*60=9.6kg | ||
| 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)20g*60=1.2kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*60=1.2kg | |||||
| 午餐 | 冰红茶 | 红茶250g | 300 | 箱装康师傅柠檬口味冰红茶(250ml*24瓶) | 红茶250g*300=75kg | |
| 糖醋里脊（2） | 猪肉(肥瘦)100g | 150 | 袋装杭品糖醋里脊(2.5kg ) | 猪肉(肥瘦)100g*150=15kg | ||
| 可乐鸡腿 | 可乐100g/鸡腿100g | 150 | 瓶装可口可乐(2L) | 可乐100g*150=15kg | ||
| 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿100g*150=15kg | |||||
| 鱼香肉丝 | 春笋80g/辣椒(红，小)10g/辣椒(红，尖，干)30g/猪肉(瘦)50g/香菇30g/茭白50g | 150 | 本地春笋(斤) | 春笋80g*150=12kg | ||
| 红尖椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*150=1.5kg | |||||
| 大尖椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)30g*150=4.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*150=4.5kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白50g*150=7.5kg | |||||
| 西葫芦炒蛋 | 鸡蛋(均值)60g/西葫芦80g | 150 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)60g*150=9kg | ||
| 西葫芦(斤) | 西葫芦80g*150=12kg | |||||
| 清炒毛毛菜 | 鸡毛菜100g | 300 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜100g*300=30kg | ||
| 海带排骨汤（1） | 猪大排50g/海带(浸)30g | 300 | 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排50g*300=15kg | ||
| 海带片(斤) | 海带(浸)30g*300=9kg | |||||
| 晚餐 | 新希望酸奶工坊 | 酸奶(均值)100g | 300 | 组装新希望酸奶工坊益生菌风味发酵乳(100g*8) | 酸奶(均值)100g*300=30kg | |
| 卡兹脆鸡排 | 鸡排100g | 150 | 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*150=15kg | ||
| 肉饼蒸蛋（1） | 猪肉(肥瘦)100g/鸡蛋(均值)50g | 150 | 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*150=15kg | ||
| 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 面筋炒西腿 | 方腿20g/木耳(干)5g/水面筋50g | 150 | 条装西火腿(1.8kg) | 方腿20g*150=3kg | ||
| 袋装黑木耳(250g) | 木耳(干)5g*150=0.75kg | |||||
| 袋装鸿光浪花水面筋(2.5kg，约8条) | 水面筋50g*150=7.5kg | |||||
| 培根炒花菜 | 白花菜100g/胡萝卜(红)5g/腊肉(培根)30g/木耳(干)5g | 150 | 松花菜(斤) | 白花菜100g*150=15kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*150=0.75kg | |||||
| 袋装雨润培根(2kg) | 腊肉(培根)30g*150=4.5kg | |||||
| 袋装黑木耳(250g) | 木耳(干)5g*150=0.75kg | |||||
| 光炒兰包 | 甘蓝120g | 300 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝120g*300=36kg | ||
| 紫菜蛋花汤 | 鸡蛋(均值)10g/紫菜(干)5g | 300 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)10g*300=3kg | ||
| 袋装福瑶岛紫菜(100g) | 紫菜(干)5g*300=1.5kg | |||||
| 2026-08-17 星期一 | 早餐 | 新希望初心酸奶 | 酸奶(均值)250g | 60 | 瓶装新希望(双峰)初心风味酸牛奶(250g) | 酸奶(均值)250g*60=15kg |
| 五丰蒸煎饺菌菇三鲜 | 饺子90g | 60 | 袋装五丰蒸煎饺菌菇三鲜(900g) | 饺子90g*60=5.4kg | ||
| 新希望鲜奶屋顶 | 牛乳(均值)200g | 60 | 盒装新希望(双峰)屋顶盒鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*60=12kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）150g | 60 | 箱装五丰水饺(2.5kg*3) | 饺子(猪肉芹菜馅）150g*60=9kg | ||
| 新希望草莓丝绒酸奶 | 酸奶(均值)180g | 60 | 袋装新希望草莓红丝绒酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 新希望杨枝甘露酸奶 | 酸奶(均值)180g | 60 | 袋装新希望杨枝甘露味风味酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 新希望冰淇淋酪乳 | 酸奶(均值)128g | 60 | 杯装新希望冰淇淋酪乳(128g) | 酸奶(均值)128g*60=7.68kg | ||
| 新希望冰淇淋白桃酸奶 | 酸奶(均值)100g | 60 | 盒装新希望白桃荔枝味冰淇淋酸奶(100g) | 酸奶(均值)100g*60=6kg | ||
| 新希望老酸奶 | 酸奶(均值)180g | 60 | 杯装新希望(双峰)塑料碗原味西湖老酸奶(180g) | 酸奶(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 新希望纯牛奶 | 牛乳(均值)180g | 60 | 箱装新希望纯牛奶(180ml*16) | 牛乳(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 新希望鲜牛奶 | 牛乳(均值)200g | 60 | 袋装新希望爱克林臻选鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*60=12kg | ||
| 新希望红枣酸奶 | 酸奶(均值)180g | 60 | 杯装新希望红枣酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 新希望高品酸奶 | 酸奶(均值)180g | 60 | 杯装新希望高品风味酸奶(180ml) | 酸奶(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 煎包 | 小麦粉(标准粉)15g/猪肉(肥瘦)50g | 60 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)15g*60=0.9kg | ||
| 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 菜包 | 大白菜(青白口)100g/小麦粉(标准粉)100g | 60 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*60=6kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*60=6kg | |||||
| 肉包 | 猪肉(肥瘦)50g/小麦粉(标准粉)100g | 60 | 热鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*60=3kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*60=6kg | |||||
| 拌面 | 猪油(板油)20g/小葱20g/面条(均值)160g | 60 | 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)20g*60=1.2kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*60=1.2kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)160g*60=9.6kg | |||||
| 午餐 | 冰红茶 | 红茶250g | 300 | 箱装康师傅柠檬口味冰红茶(250ml*24瓶) | 红茶250g*300=75kg | |
| 剁椒鸡腿 | 鸡腿125g/辣椒酱30g | 150 | 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿125g*150=18.75kg | ||
| 箱装宝飞剁椒(1.1kg*6) | 辣椒酱30g*150=4.5kg | |||||
| 叉烧排骨 | 猪大排120g | 150 | 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排120g*150=18kg | ||
| 咸肉千张结 | 咸肉20g/千张50g | 150 | 风干五花咸肉(斤) | 咸肉20g*150=3kg | ||
| 袋装鸿光浪花千张结(2.5kg) | 千张50g*150=7.5kg | |||||
| 茶树菇肉丝 | 豆腐干(香干)50g/猪肉(瘦)30g/蘑菇(鲜蘑)50g/辣椒(红，小)5g | 150 | 香干丝(斤) | 豆腐干(香干)50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 新鲜茶树菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)50g*150=7.5kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*150=0.75kg | |||||
| 光炒兰包 | 甘蓝120g | 300 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝120g*300=36kg | ||
| 虾皮萝卜丝汤 | 虾皮5g/白萝卜100g | 300 | 袋装臻品淡干虾皮(500g) | 虾皮5g*300=1.5kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜100g*300=30kg | |||||
| 晚餐 | 新希望酸奶工坊 | 酸奶(均值)100g | 300 | 组装新希望酸奶工坊益生菌风味发酵乳(100g*8) | 酸奶(均值)100g*300=30kg | |
| 椒盐扇子骨 | 猪扇子骨100g | 150 | 袋装鲜旺扇子骨(1kg) | 猪扇子骨100g*150=15kg | ||
| 青椒炒牛柳 | 牛肉(肥瘦)50g/辣椒(红，小)5g/辣椒(红，尖，干)80g | 150 | 袋装三好班黑椒牛柳(1kg) | 牛肉(肥瘦)50g*150=7.5kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*150=0.75kg | |||||
| 大尖椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)80g*150=12kg | |||||
| 海带炒肉丝 | 猪肉(瘦)30g/海带80g/辣椒(红，小)5g | 150 | 冷鲜猪肉全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*150=4.5kg | ||
| 海带丝(斤) | 海带80g*150=12kg | |||||
| 小米椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*150=0.75kg | |||||
| 芹菜炒腐竹 | 西芹100g/辣椒(红，小)5g/腐竹30g | 150 | 小西芹(斤) | 西芹100g*150=15kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*150=0.75kg | |||||
| 腐竹(斤) | 腐竹30g*150=4.5kg | |||||
| 清炒青菜 | 大白菜(青白口)150g | 300 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)150g*300=45kg | ||
| 番茄蛋花汤 | 鸡蛋(均值)5g/番茄10g | 300 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)5g*300=1.5kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄10g*300=3kg | |||||
| 2026-08-18 星期二 | 早餐 | 新希望初心酸奶 | 酸奶(均值)250g | 60 | 瓶装新希望(双峰)初心风味酸牛奶(250g) | 酸奶(均值)250g*60=15kg |
| 五丰蒸煎饺菌菇三鲜 | 饺子90g | 60 | 袋装五丰蒸煎饺菌菇三鲜(900g) | 饺子90g*60=5.4kg | ||
| 新希望鲜奶屋顶 | 牛乳(均值)200g | 60 | 盒装新希望(双峰)屋顶盒鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*60=12kg | ||
| 水饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）150g | 60 | 箱装五丰水饺(2.5kg*3) | 饺子(猪肉芹菜馅）150g*60=9kg | ||
| 新希望草莓丝绒酸奶 | 酸奶(均值)180g | 60 | 袋装新希望草莓红丝绒酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 新希望杨枝甘露酸奶 | 酸奶(均值)180g | 60 | 袋装新希望杨枝甘露味风味酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 新希望冰淇淋酪乳 | 酸奶(均值)128g | 60 | 杯装新希望冰淇淋酪乳(128g) | 酸奶(均值)128g*60=7.68kg | ||
| 新希望冰淇淋白桃酸奶 | 酸奶(均值)100g | 60 | 盒装新希望白桃荔枝味冰淇淋酸奶(100g) | 酸奶(均值)100g*60=6kg | ||
| 新希望老酸奶 | 酸奶(均值)180g | 60 | 杯装新希望(双峰)塑料碗原味西湖老酸奶(180g) | 酸奶(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 新希望纯牛奶 | 牛乳(均值)180g | 60 | 箱装新希望纯牛奶(180ml*16) | 牛乳(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 新希望鲜牛奶 | 牛乳(均值)200g | 60 | 袋装新希望爱克林臻选鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*60=12kg | ||
| 新希望红枣酸奶 | 酸奶(均值)180g | 60 | 杯装新希望红枣酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 新希望高品酸奶 | 酸奶(均值)180g | 60 | 杯装新希望高品风味酸奶(180ml) | 酸奶(均值)180g*60=10.8kg | ||
| 煎包 | 猪肉(肥瘦)50g/小麦粉(标准粉)15g | 60 | 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*60=3kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)15g*60=0.9kg | |||||
| 菜包 | 大白菜(青白口)100g/小麦粉(标准粉)100g | 60 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*60=6kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*60=6kg | |||||
| 肉包 | 猪肉(肥瘦)50g/小麦粉(标准粉)100g | 60 | 热鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*60=3kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*60=6kg | |||||
| 拌面 | 猪油(板油)20g/小葱20g/面条(均值)160g | 60 | 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)20g*60=1.2kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*60=1.2kg | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)160g*60=9.6kg | |||||
| 午餐 | 冰红茶 | 红茶250g | 300 | 箱装康师傅柠檬口味冰红茶(250ml*24瓶) | 红茶250g*300=75kg | |
| 三杯鸡 | 香菜5g/大蒜30g/辣椒(红，尖，干)20g/鸡块120g | 150 | 香菜(斤) | 香菜5g*150=0.75kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜30g*150=4.5kg | |||||
| 干辣椒段(斤) | 辣椒(红，尖，干)20g*150=3kg | |||||
| 箱装芮康黄焖鸡块(10kg) | 鸡块120g*150=18kg | |||||
| 葱油扇贝 | 扇贝(干)102g | 150 | 箱装亚洲渔港宝宝贝蒜蓉粉丝扇贝(204g*12) | 扇贝(干)102g*150=15.3kg | ||
| 千叶豆腐 | 木耳(干)5g/青蒜20g/豆腐(均值)80g/猪肉(瘦)30g | 150 | 袋装黑木耳(250g) | 木耳(干)5g*150=0.75kg | ||
| 青大蒜(斤) | 青蒜20g*150=3kg | |||||
| 袋装安井千夜豆腐(400g) | 豆腐(均值)80g*150=12kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 酱爆茄子（1） | 猪肉(肥瘦)30g/辣椒(红，尖，干)30g/茄子(均值)100g | 150 | 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*150=4.5kg | ||
| 大尖椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)30g*150=4.5kg | |||||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)100g*150=15kg | |||||
| 小葱豆芽 | 小葱5g/绿豆芽100g | 300 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*300=1.5kg | ||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽100g*300=30kg | |||||
| 榨菜肉丝汤 | 榨菜10g/猪肉(瘦)5g | 300 | 袋装小蒋榨菜(102g) | 榨菜10g*300=3kg | ||
| 冷鲜猪肉全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)5g*300=1.5kg | |||||
| 晚餐 | 新希望酸奶工坊 | 酸奶(均值)100g | 300 | 组装新希望酸奶工坊益生菌风味发酵乳(100g*8) | 酸奶(均值)100g*300=30kg | |
| 蛋黄排骨 | 黄酱20g/猪大排120g | 150 | 瓶装珍星鲜海鸭咸蛋黄酱(200g) | 黄酱20g*150=3kg | ||
| 冷鲜猪前排(斤) | 猪大排120g*150=18kg | |||||
| 蒸腊鸡腿 | 鸡腿100g | 150 | 箱装万隆腊鸡腿(5kg) | 鸡腿100g*150=15kg | ||
| 麻辣豆腐 | 豆腐(南)70g/猪肉(肥瘦)30g | 150 | 板装鸿光浪花嫩豆腐(毛重约16斤) | 豆腐(南)70g*150=10.5kg | ||
| 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 豆角炒腊肉 | 五香豆豉5g/腊肉(生)50g/辣椒(红，小)5g/豇豆70g | 150 | 干豆豉(斤) | 五香豆豉5g*150=0.75kg | ||
| 红腊肉(斤) | 腊肉(生)50g*150=7.5kg | |||||
| 红尖椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*150=0.75kg | |||||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆70g*150=10.5kg | |||||
| 清炒白菜 | 大白菜(均值)120g | 300 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)120g*300=36kg | ||
| 紫菜蛋花汤 | 鸡蛋(均值)10g/紫菜(干)5g | 300 | 箱装正大鲜鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)10g*300=3kg | ||
| 袋装福瑶岛紫菜(100g) | 紫菜(干)5g*300=1.5kg | |||||
[菜谱]艮山中学学生(2026-08-15至2026-08-18)
发布时间： 2026-08-03 14:53:23