| 新华柳一学生(2026-03-23至2026-03-29)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-03-23 星期一 | 早点 | 鲜牛奶 | 牛乳(均值)150g | 165 | 杯装美丽健西湖牌鲜牛奶(150ml) | 牛乳(均值)150g*165=24.75kg |
| 酸牛奶 | 酸奶(均值)150g | 11 | 杯装美丽健西湖牌酸牛奶(150g) | 酸奶(均值)150g*11=1.65kg | ||
| 午餐 | 宫保肉丁 | 黄瓜25g/胡萝卜(红)5g/豆腐干(均值)10g/猪肉(里脊)50g/花生仁(炒)10g | 187 | 黄瓜(斤) | 黄瓜25g*187=4.675kg | |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*187=0.935kg | |||||
| 袋装鸿光浪花软香玉豆腐干(1kg，约32片) | 豆腐干(均值)10g*187=1.87kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)50g*187=9.35kg | |||||
| 袋装御府泉花生米(350g) | 花生仁(炒)10g*187=1.87kg | |||||
| 番茄炒花菜 | 白花菜90g/番茄20g | 187 | 普通花菜(斤) | 白花菜90g*187=16.83kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄20g*187=3.74kg | |||||
| 豆瓣虾皮汤 | 蚕豆(去皮)20g/虾皮5g | 187 | 新鲜豆瓣(斤) | 蚕豆(去皮)20g*187=3.74kg | ||
| 袋装兴洋淡虾皮(100g) | 虾皮5g*187=0.935kg | |||||
| 草莓 | 草莓50g | 187 | 草莓(斤) | 草莓50g*187=9.35kg | ||
| 午点 | 芹菜鱿鱼粥 | 芹菜(白茎)10g/鱿鱼(水浸)15g | 187 | 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)10g*187=1.87kg | |
| 鱿鱼须(斤) | 鱿鱼(水浸)15g*187=2.805kg | |||||
| 2026-03-24 星期二 | 早点 | 鲜牛奶 | 牛乳(均值)150g | 165 | 杯装美丽健西湖牌鲜牛奶(150ml) | 牛乳(均值)150g*165=24.75kg |
| 酸牛奶 | 酸奶(均值)150g | 11 | 杯装美丽健西湖牌酸牛奶(150g) | 酸奶(均值)150g*11=1.65kg | ||
| 午餐 | 玉米饭柳一 | 玉米糁(黄)6g | 187 | 袋装御府泉玉米渣(500g) | 玉米糁(黄)6g*187=1.122kg | |
| 木耳青菜 | 木耳(干)5g/大白菜(青白口)95g | 187 | 袋装庆元黑木耳(100g) | 木耳(干)5g*187=0.935kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)95g*187=17.765kg | |||||
| 鹌鹑蛋烧仔排 | 鹌鹑蛋25g/猪小排60g | 187 | 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋25g*187=4.675kg | ||
| 冷鲜猪肉特选子排(斤) | 猪小排60g*187=11.22kg | |||||
| 黑鱼冬笋汤 | 乌鳢15g/冬笋15g | 187 | 黑鱼片(斤) | 乌鳢15g*187=2.805kg | ||
| 冬笋(斤) | 冬笋15g*187=2.805kg | |||||
| 桂圆 | 桂圆35g | 187 | 新鲜桂圆(斤) | 桂圆35g*187=6.545kg | ||
| 午点 | 鸡丝汤年糕 | 娃娃菜10g/年糕30g/鸡胸脯肉10g/胡萝卜(红)5g | 187 | 娃娃菜(斤) | 娃娃菜10g*187=1.87kg | |
| 拇指年糕(斤) | 年糕30g*187=5.61kg | |||||
| 冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉10g*187=1.87kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*187=0.935kg | |||||
| 2026-03-25 星期三 | 早点 | 鲜牛奶 | 牛乳(均值)150g | 165 | 杯装美丽健西湖牌鲜牛奶(150ml) | 牛乳(均值)150g*165=24.75kg |
| 酸牛奶 | 酸奶(均值)150g | 11 | 杯装美丽健西湖牌酸牛奶(150g) | 酸奶(均值)150g*11=1.65kg | ||
| 午餐 | 三鲜面鸡虾肉 | 猪肉(瘦)15g/蘑菇(鲜蘑)10g/大白菜(青白口)30g/胡萝卜(红)5g/虾仁肉20g/面条(均值)40g/鸡(土鸡，家养)15g | 187 | 冷鲜猪肉全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)15g*187=2.805kg | |
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*187=1.87kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*187=5.61kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*187=0.935kg | |||||
| 袋装冲浪青虾仁(450g) | 虾仁肉20g*187=3.74kg | |||||
| 袋装味千拉面(500g) | 面条(均值)40g*187=7.48kg | |||||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)15g*187=2.805kg | |||||
| 卡通包 | 馒头(均值)35g | 187 | 袋装三合德信卡通包(320g) | 馒头(均值)35g*187=6.545kg | ||
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)40g/番茄40g | 187 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)40g*187=7.48kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄40g*187=7.48kg | |||||
| 西梅 | 西梅35g | 187 | 西梅(斤) | 西梅35g*187=6.545kg | ||
| 午点 | 香蕉 | 香蕉120g | 187 | 香蕉(斤) | 香蕉120g*187=22.44kg | |
| 2026-03-26 星期四 | 早点 | 鲜牛奶 | 牛乳(均值)150g | 165 | 杯装美丽健西湖牌鲜牛奶(150ml) | 牛乳(均值)150g*165=24.75kg |
| 酸牛奶 | 酸奶(均值)150g | 11 | 杯装美丽健西湖牌酸牛奶(150g) | 酸奶(均值)150g*11=1.65kg | ||
| 午餐 | 春见 | 柑桔(均值)85g | 187 | 春见(斤) | 柑桔(均值)85g*187=15.895kg | |
| 茄汁大虾 | 番茄酱13g/明虾50g | 187 | 袋装亨氏番茄酱(320g) | 番茄酱13g*187=2.431kg | ||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾50g*187=9.35kg | |||||
| 芦笋丸子汤 | 猪肉(里脊)15g/芦笋15g | 187 | 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)15g*187=2.805kg | ||
| 芦笋(斤) | 芦笋15g*187=2.805kg | |||||
| 酱烤包心菜 | 豆瓣酱5g/猪肉(里脊)10g/甘蓝90g/胡萝卜(红)5g | 187 | 盒装六月香豆瓣酱(500g) | 豆瓣酱5g*187=0.935kg | ||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)10g*187=1.87kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝90g*187=16.83kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*187=0.935kg | |||||
| 午点 | 冰糖薏米水 | 冰糖7g/薏米5g | 187 | 袋装欣芯土冰糖(400g) | 冰糖7g*187=1.309kg | |
| 袋装御府泉薏米仁(450g) | 薏米5g*187=0.935kg | |||||
| 蛋糕 | 蛋糕(均值)35g | 176 | 袋装美丽健纯蛋糕(35g) | 蛋糕(均值)35g*176=6.16kg | ||
| 2026-03-27 星期五 | 早点 | 鲜牛奶 | 牛乳(均值)150g | 165 | 杯装美丽健西湖牌鲜牛奶(150ml) | 牛乳(均值)150g*165=24.75kg |
| 酸牛奶 | 酸奶(均值)150g | 11 | 杯装美丽健西湖牌酸牛奶(150g) | 酸奶(均值)150g*11=1.65kg | ||
| 午餐 | 冬瓜毛豆仔排 | 猪小排20g/冬瓜80g/毛豆10g | 187 | 冷鲜猪肉特选子排(斤) | 猪小排20g*187=3.74kg | |
| 冬瓜(斤) | 冬瓜80g*187=14.96kg | |||||
| 新鲜毛豆仁(斤) | 毛豆10g*187=1.87kg | |||||
| 丝瓜蛋汤 | 鸡蛋(均值)5g/丝瓜15g | 187 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)5g*187=0.935kg | ||
| 丝瓜(斤) | 丝瓜15g*187=2.805kg | |||||
| 小炒牛肉 | 彩椒5g/牛肉(里脊)50g/芹菜(白茎)20g/洋葱5g | 187 | 红圆椒(斤) | 彩椒5g*187=0.935kg | ||
| 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)50g*187=9.35kg | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)20g*187=3.74kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱5g*187=0.935kg | |||||
| 青柠小番茄 | 樱桃番茄35g | 187 | 青柠小番茄(斤) | 樱桃番茄35g*187=6.545kg | ||
| 午点 | 甜豆浆 | 豆浆100g | 187 | 袋装鸿光浪花鲜豆浆(400ml) | 豆浆100g*187=18.7kg | |
| 佑康烧麦 | 烧麦40g | 187 | 袋装祐康杭州老底子笋丁鲜肉烧麦(320g，8只) | 烧麦40g*187=7.48kg | ||
[菜谱]新华柳一学生(2026-03-23至2026-03-29)
发布时间： 2026-03-19 21:34:37